《紐約時報》走訪華裔中餐館:美國夢,不香了

時間:2021年02月26日 14:03:09 中財網
  “美國夢,不香了!”
  《紐約時報》2月25日走訪一家美國名為“西安名吃(Xi’an Famous Foods)”的中餐館,在了解到華裔老板及其員工遭到的歧視待遇后,發出上述感嘆。

  33歲的餐館老板王夢迪(Jason Wang)透露,在疫情期間,亞裔美國人和他的雇員都成了攻擊目標,不僅是他所在的紐約,全美其他城市亦是如此。

  
  西安名吃老板Jason Wang 視頻截圖
  “在過去幾個月里,我的亞裔美國員工受到了不同程度的攻擊。有兩位員工在上下班路上無緣無故被人朝臉上打了一拳,其中一名員工的眼鏡都被打碎了?!蓖鯄舻戏Q,這兩件事間隔不過兩三個月,在他從業10年來從未發生過這樣的事情,然而疫情似乎改變了這一切。

  如今,為保證員工安全,王夢迪的餐館在晚上八點半就打烊了,在紐約,很少有商家這么關門。

  當被問及為何想在紐約做生意時,王夢迪則表示,“紐約是個特別的地方,我在紐約投資,開連鎖店,這里就像我的家一樣?!?
  其實,西安名吃的創始人是王夢迪的父親。父子倆來自中國西安,在王夢迪小的時候,父親便在一家中餐館打工;直至王夢迪上大學,父親開始追求自己的夢想,開一家屬于自己的中國美食餐館。

  店面從最初在法拉盛中心黃金商場(Golden Mall)的一個小攤,慢慢擴張到14家,然而因為疫情的影響,其中6家已經關閉。

  據CNN此前報道,疫情期間,全美各地的餐飲業都受到沖擊,其中中國餐館受到的影響頗深,截至去年4月,就有近59%的中國餐館停止營業,而偏見和恐懼是造成商品關門的關鍵因素。

  根據夢迪的描述,當他還在康涅狄格州(Connecticut)上學時,每天幾乎都面臨著種族歧視,每天都有人向他喊叫與種族有關的辱罵言語,這讓他十分困擾。本想著,搬到紐約會更有歸屬感,但疫情的到來,使他重新體會到了當年的歧視。

  自疫情以來,同美國確診數字同步激增的,還有針對亞裔美國人的襲擊。根據亞裔美國人公平推進組織的數據,自2020年2月至12月,全美估計至少有3000起與新冠相關的仇恨亞裔事件。

  
  針對亞裔犯罪事件大幅增加
  然而這一數據往往被低估了,在紐約,亞裔占全市人口的13.95%,根據紐約亞裔美國律師協會(AABANY)的報告,該市2020年仇恨犯罪亞裔受害者數量比2019年大增了867%。
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